Ingredientes:

  • 1 taza de aceite de cualquier tipo. Si usas de oliva, tendrá un sabor más fuerte.
  • 1 huevo
  •  Jugo de 1/2 limón
  •  Sal

Utensilios

  • Batidor eléctrico
  • Toper o recipiente alto

Manera de hacerse:

Coloca en el recipiente todos los ingredientes. Mezcla manteniendo el batidor hasta el fondo, hasta que la mezcla tenga la consistencia de mayonesa (aproximadamente 1 minuto), y entoces sube y baja el batidor para asegurar que se mezclen todos los ingredientes. Prúebala y agrega más sal o limón de acuerdo a tu gusto.

PRECAUCIONES

  • Lava el huevo antes de abrirlo.
  • Haz cantidades pequeñas, ya que como no contiene conservadores, dura aproximadamente 2 días en refrigeración.
  • Lava todos los utensilios a conciencia antes de preparar la mayonesa, para evitar contaminación
  • Lávate perfectamente las manos antes de prepararla

¿QUÉ HAGO SI SE CORTÓ?

Agrega otro huevo a la mezcla y asegurate de no subir el batidor hasta que tenga la consistencia deseada.

Ver video:

image

 

 

18
Feb
Salon Santa Anita en el Hotel MM
-
Puebla, Pue.

18
Feb
Alameda del Kiosco Morisco
-
Santa María La Ribera, CDMéx

18
Feb
Cineteca Nacional
-
Col. Xoco, CDMéx

18
Feb
BambuDomo
-
Tepoztlán, Morelos

18
Feb
Colegio de Arquitectura Bioclimática Aplicada, A.C.
-
Roma Sur, CDMéx

18
Feb
Centro Demostrativo de Permacultura Johñe
-
Santiago de Anaya, Hidalgo

18
Feb
Edificio Vizcaya
-
Centro, CDMéx

18
Feb
Cerro la Estrella
-
CDMéx

19
Feb
Las Cañadas Bosque de Niebla
-
Huatusco, Veracruz

19
Feb
Universidad Obrera de México "Vicente Lombardo Toledano"
-
Centro Histórico, CDMéx

19
Feb
Instituto Tzapin
-
Texcoco de Mora, Edo. México

19
Feb
Universidad Obrera de México "Vicente Lombardo Toledano"
-
Centro Histórico, CDMéx

20
Feb
Sta María la Ribera, CDMéx

20
Feb
Atrás del Casino de los Burócratas
-
Villa de Álvarez, Col.