Ingredientes:

  • 1 taza de aceite de cualquier tipo. Si usas de oliva, tendrá un sabor más fuerte.
  • 1 huevo
  •  Jugo de 1/2 limón
  •  Sal

Utensilios

  • Batidor eléctrico
  • Toper o recipiente alto

Manera de hacerse:

Coloca en el recipiente todos los ingredientes. Mezcla manteniendo el batidor hasta el fondo, hasta que la mezcla tenga la consistencia de mayonesa (aproximadamente 1 minuto), y entoces sube y baja el batidor para asegurar que se mezclen todos los ingredientes. Prúebala y agrega más sal o limón de acuerdo a tu gusto.

PRECAUCIONES

  • Lava el huevo antes de abrirlo.
  • Haz cantidades pequeñas, ya que como no contiene conservadores, dura aproximadamente 2 días en refrigeración.
  • Lava todos los utensilios a conciencia antes de preparar la mayonesa, para evitar contaminación
  • Lávate perfectamente las manos antes de prepararla

¿QUÉ HAGO SI SE CORTÓ?

Agrega otro huevo a la mezcla y asegurate de no subir el batidor hasta que tenga la consistencia deseada.

Ver video:

image

 

 

21
Jun
Salon Santa Anita en el Hotel MM
-
Puebla, Pue.

21
Jun
Rancho El Pardo
-
Tlaxco, Tlaxcala

21
Jun
Hoja de Pluma
-
San Ignacio, Nayarit

21
Jun
Centro Demostrativo de Permacultura El Pedregal
-
Oaxaca, Oax.

21
Jun
Tehuantepec, Oaxaca

21
Jun
Casa Manu
-
Centro Histórico, CDMéx

21
Jun
Rancho Capolihtic
-
Puebla

21
Jun
Rancho El Pardo
-
Tlaxco, Tlaxcala

21
Jun
Las Cañadas Bosque de Niebla
-
Huatusco, Veracruz

21
Jun
Atrás del Casino de los Burócratas
-
Villa de Álvarez, Col.

22
Jun
Universidad Obrera de México "Vicente Lombardo Toledano"
-
Centro Histórico, CDMéx

22
Jun
Centro de Desarrollo Humano BRI
-
Cuernavaca

23
Jun
CIGA-UNAM
-
Morelia, Michoacán

23
Jun
El Ectágono
-
Parque las Águilas, CDMéx

23
Jun
Amatlán de Quetzalcóatl, Morelos

23
Jun
Tlayacapan, Morelos

23
Jun
Centyro Cultural
-
Durango

24
Jun
Calli Mapu
-
Barrio San Francisco, CDMéx

24
Jun
Jardín del Arte Melchor Ocampo
-
Cuernavaca, Morelos

24
Jun
Centro Ceremonial Otomí
-
Temoaya, Edo. de México