Ingredientes:

  • 1 taza de aceite de cualquier tipo. Si usas de oliva, tendrá un sabor más fuerte.
  • 1 huevo
  •  Jugo de 1/2 limón
  •  Sal

Utensilios

  • Batidor eléctrico
  • Toper o recipiente alto

Manera de hacerse:

Coloca en el recipiente todos los ingredientes. Mezcla manteniendo el batidor hasta el fondo, hasta que la mezcla tenga la consistencia de mayonesa (aproximadamente 1 minuto), y entoces sube y baja el batidor para asegurar que se mezclen todos los ingredientes. Prúebala y agrega más sal o limón de acuerdo a tu gusto.

PRECAUCIONES

  • Lava el huevo antes de abrirlo.
  • Haz cantidades pequeñas, ya que como no contiene conservadores, dura aproximadamente 2 días en refrigeración.
  • Lava todos los utensilios a conciencia antes de preparar la mayonesa, para evitar contaminación
  • Lávate perfectamente las manos antes de prepararla

¿QUÉ HAGO SI SE CORTÓ?

Agrega otro huevo a la mezcla y asegurate de no subir el batidor hasta que tenga la consistencia deseada.

Ver video:

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22
Oct
Rancho Uha
-
San Luis de la Paz, Gto.

22
Oct
Col. El Retoño,CDMéx

22
Oct
Amatlán de Quetzalcóatl, Mor.

22
Oct
San Padro Pochutla, Oax.

22
Oct
Rancho Úha
-
San Luis de la Paz, Gto.

22
Oct
Centro de Educación Ambiental San Juan Tepenahuac
-
Milpa Alta, México DF

22
Oct
Huerto Roma Verde
-
Roma Sur, CDMéx

22
Oct
Querétaro, Qro.

22
Oct
Teotihuacán, Estado de México
-
Teotihuacan

22
Oct
Cemuart Centro Municipal De Las Artes
-
Tlalnepantla, Edo. Méx.

22
Oct
Nicolás San Juan 616, Col. del Valle
-
Col. Del Valle, México DF

22
Oct
Toluca, Edo. Méx.

22
Oct
Casa de Cultura Iztaccihuatl
-
Iztaccihuatl, CDMéx

23
Oct
Wayuu
-
Cuajimalpa, CDMX

25
Oct
Jadineras de Lerdo y Mosqueta
-
Col. Guerrero, CDMéx