Con la iniciativa de instituciones como ECOSUR, UNACH, CBTA-Cd. Hidalgo, y con productores organizados e independientes y por supuesto consumidores conscientes de impulsar la producción natural y orgánica, en octubre del 2007 se desarrolló el primer tianguis orgánico en  Tapachula, el cual se denominó “El Huacalero”.

La misión:

Somos un grupo de productores y productoras de la región del Soconusco que producimos frutas, verduras, plantas y alimentos procesados de calidad sin uso de agroquímicos. Trabajamos por una cultura de producción y consumo responsable, cuidando la salud y protegiendo el medio ambiente, a través de un mercado justo y solidario con el fin de mejorar nuestra calidad de vida y la de los consumidores.

Ubicación: Estacionamiento de ECOSUR. Carretera Antiguo Aeropuerto km 2.5., Tapachula, Chiapas, México.

Horarios: Sábados, domingos y Miércoles de 8 am. a 2 pm.