Producción de semillas y propagación de plantas

Categoría
Agroecología y Biología
Fecha
15 de Mayo de 2017 00:00 - 19 de Mayo de 2017 17:27
Lugar
Las Cañadas Bosque de Niebla - Huatusco
Veracruz, México
Teléfono
01 (273) 734 1577
E-mail
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Actualmente, la diversidad agro-alimentaria es cada día menor, se estima que el 90% de las variedades en el mundo están extintas. Esto es debido a que la mayoría de la gente ha dejado de sembrar y producir su comida, y por lo tanto sus semillas. Ya no se tienen huertos de traspatio: un huerto de traspatio puede mantener vivas hasta 300 variedades de plantas útiles para nosotros.

Otra razón es que las compañías transnacionales que venden semillas sólo ofrecen lo que consume la agro-industria, variedades adaptadas a los agroquímicos, a la cosecha y siembra con maquinaria y, en su mayoría, son variedades hibridas o transgénicas.

“Huerto de semillas” está manteniendo vivas más de 40 variedades de hortalizas a través  de la producción de semillas de polinización abierta, adaptadas a la agricultura orgánica familiar, utilizando el método biointensivo.

En la Cooperativa Las Cañadas hay más de 100 especies que utilizamos para el funcionamiento de nuestros sistemas agroecológicos: cultivos anuales, vivero agroforestal, bosque comestible, producción animal, parcelas de leña y plantación de bambú.

Este curso está orientado a la producción de semillas y la propagación de plantas, NO veremos técnicas de producción agrícola, esto se trata en el curso de Agroecología y cultivo Biointensivo.

Objetivos del curso:

  • Ser conscientes de la  gran agro-biodiversidad que aún existe y de nuestra responsabilidad para conservarla.
  • Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos que les permitan conservar, reproducir y aumentar su semillas y plantas en uso para la mejora de sistemas agroecológicos.
  • Ofrecer una visión de lo que es la agricultura orgánica biointensiva, con enfoque a la producción de semillas, a través de una experiencia práctica.
  • Fomentar entre los participantes una actitud activa ante la situación actual de las semillas.
  • Crear redes y centros de conservación e intercambio de semillas y plantas.

Dirigido a: A personas con experiencia en agricultura o conocimientos básicos de agricultura y agroecología.

Temática:

1.    Introducción:
    ·         Situación actual
    ·         Transgénicos/híbridos/polinización abierta
    ·         Bancos de germoplasma
    ·         Germoplasma y agroecología

2.    Botánica básica
    ·         Anatomía reproductiva de las plantas
    ·         Tipos de reproducción (sexual y asexual)
    ·         Taxonomía general

3.    Hortalizas
    ·         Introducción al “Método biointensivo”.
    ·         Diversidad genética.
    ·         Análisis de las Familias más comunes de hortalizas para la producción de semillas.
    ·         Pureza de las variedades, métodos de aislamiento.
    ·         Métodos de cosecha según diferentes especies.
    ·         Procesamiento: técnicas artesanales para la limpieza de semillas.
    ·         Prueba  de germinación.
    ·         Conservación y almacenamiento de semillas.
    ·         Organización de un banco de semillas.
    ·         Experiencia del “Huerto de semillas”.

4. Cultivos anuales
    ·         Maíz: Selección y mejoramiento de semilla (campo y en mazorca).
    ·         Leguminosas (Frijol, soya, vigna y dolichos): Secado, limpieza y almacenamiento.
    ·         Tubérculos: Propagación de papa, malanga, tiquisque, yuca, camote, arracache, sagú,jengibre, ñame y cúrcuma.
    ·         Almacenamiento de cultivos anuales.

5. Árboles
    ·         Propagación de árboles frutales a través de semilla, acodos, injertos, esquejes y estacas.
    ·         Propagación de árboles forestales para madera y leña (colecta y tratamiento de semillas y producción de árboles).

6. Forrajeras, bambú, cultivos de carbón, cercos vivos, barreras vivas y plantas medicinales.
    ·         Propagación por vareta
    ·         Propagación por rizoma

7. Posibilidades de intercambio y formación de redes

Instructores:

Biol. Karla Arroyo: Fundadora y directora del Huerto de producción y Banco de semillas “Huerto de Semillas”

  • Maestra certificada en el método bio-intensivo
  • Bióloga, estudiante de John Jeavons en Willits, California.
  • Dedicada al Método Biointensivo y a la producción de semillas orgánicas.
  • Socia de la Cooperartiva Las Cañadas

Daniel Colorado: Encargado del Vivero Agroforestal desde hace 4 años y cooordinador del programa de producción y abasto de leña de la Cooperativa Las Cañadas, de la que también es socio. Cuenta con experciencia de recolección de semillas, germinación y producción de 22 especies nativas del bosque de niebla.

Adán Colorado: Socio fundador de Las Cañadas de origen campesino, el comienza hace 13 años con la producción agroecológica de alimentos en Las cañadas y ahora es el encargado de cultivos anuales, sembrando y mejorando el maíz nativo de la zona, el "Jazmín" y varias variedades de frijol, entre otros muchos cultivos como malanga, yuca, etc.

Ricardo Romero: Ingeniero agrónomo fundador y director de Las Cañadas, en donde vive con su familia (Tania y Haya) desde hace 18 años.
Dedicado desde 1994 a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles.

Costo: $5,000.00 pesos por persona (No incluye IVA si se requiere factura)

Incluye: Hospedaje, comidas, materiales y constancia.

Cupo máximo: 22 personas

Lugar: "Las Cañadas" Centro de Agroecología y vida sostenible
Huatusco, Veracruz, México
www.bosquedeniebla.com.mx

Llegar el primer día entre 4:00 pm y 6:00 pm (No incluye la comida del primer día, la cena si)
El curso comienza a las 6:30 pm
El curso termina después de la comida (3:30 pm) del viernes 2último día.

Reservaciones: Háblanos o escríbenos para consultar la disponibilidad en la fecha de tu elección e indicarte la forma de hacer la reservación.

Tel/Fax: 01 (273) 734 1577

Correo electrónico:  bosquedeniebla@prodigy.net.mx

Política de cancelación: Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

Que traer:
· Linterna de mano
· Impermeable
· Ropa para el campo y gorra
· Toalla
· Sweater o chamarra
· Ropa abrigada para dormir (en invierno)
· Traje de baño para el temazcal
· Repelente para insectos    

Te recomendamos traer poco equipaje y NO TRAER BASURA

Trae tus semillas, tubérculos y demás germoplasma que puedas, para hacer intercambio!!

 
 

Todas las fechas

  • De 15 de Mayo de 2017 00:00 a 19 de Mayo de 2017 17:27
23
Jul
Rancho Uha
-
San Luis de la Paz, Gto.

23
Jul
Col. El Retoño,CDMéx

23
Jul
Amatlán de Quetzalcóatl, Mor.

23
Jul
Calli Mapu
-
Barrio San Francisco, CDMéx

23
Jul
San Padro Pochutla, Oax.

23
Jul
Nicolás San Juan 616, Col. del Valle
-
Col. Del Valle, México DF

25
Jul
Feria de Productores
-
Zapopan, Jal.

26
Jul
Centro Ecoturístico del Lago
-
San Miguel Regla, Hgo.

26
Jul
SEDE SUR CDMX
-
Magdalena Contreras, CDMéx

26
Jul
Centro Histórico, CDMéx.

26
Jul
Jadineras de Lerdo y Mosqueta
-
Col. Guerrero, CDMéx

28
Jul
Valle de Santiago, Guanajuato

28
Jul
Jalpan de Serra, Qro.

28
Jul
Centro Demostrativo de Permacultura Johñe
-
Santiago de Anaya

29
Jul
Huerto Roma Verde
-
Col. Roma, CDMéx.