Bienvenido al boletín catorcenal de Es fácil ser Verde. Encontrarás artículos de interés sobre permacultura, bioconstrucción, ecotecnias, salud y alimentación sana, economía alternativa, agroecología, educación.
ARTÍCULOS
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Las huertas urbanas tienen la visión y la función de permitir a las personas más pobres consumir productos como hortalizas y frutas. Una población pobre come, normalmente, más almidón y menos proteínas, frutas o verduras.
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México, Bolivia y Ecuador, son ejemplos de esta “especie de ironía en la que, de todas las fuerzas líderes en todo el mundo, la que realmente está previniendo un desastre son las comunidades indígenas.”
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La gota o hiperucemia está estrechamente ligada a la dieta. Una alimentación equilibrada rica en frutas y verduras de temporada nos ayudará en gran medida a evitarla.
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EVENTOS PRÓXIMOS


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