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Imagina un lugar que produce frutas y nueces, tubérculos y hojas comestibles, hongos deliciosos, leña y plantas medicinales. Esto es un bosque comestible, en él hay plantas y animales multipropósito que ayudan con el control de plagas y malezas, además de mantener la fertilidad del suelo. Es un sistema perenne y de mínimo mantenimiento que además provee muchos de los beneficios ecológicos de un bosque natural, especialmente contra el cambio climático.

Pasos para crear un bosque comestible

Definir objetivos

  • Que queremos producir: Frutas, tubérculos, nueces, hongos, hojas comestibles, etc.
  • Será una producción para autoconsumo o comercial.
  • Necesitamos una producción continua o estacional.

Análisis del sitio

Una vez seleccionado el lugar para el bosque comestible, hay analizar el tipo de suelo, microclimas, sol y sombras, vegetación, precipitación, temperaturas, etc.

Selección de especies

Que especies producen bien en el lugar, cuales especies cubren las funciones que requerimos para que el sistema funcione como un bosque. Con que especies cubrimos nuestros objetivos.

Diseño esquemático de policultivos

  • Se recortan círculos a escala 1:100 con la medida de la copa de cada árbol.
  • Se indica con colores el tipo de árbol o arbusto y la función que cubre.

Diseño detallado de policultivos

Una vez seguros del diseño, quitamos los círculos y se trazan las copas de los árboles con un compás.

Medimos la distancia entre los centros de cada árbol para poder ubicarlos en el campo.

Trazo y siembra

Usando las medidas del plano anterior y usando dos flexómetros, vamos triangulando en el campo para encontrar la ubicación precisa de cada árbol en el terreno.

Cosecha

El deleite inigualable de comer lo que producimos.

Por: Ing. Ricardo Romero / Las Cañadas

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ATENCIÓN A CLIENTES

Cel. 55 1377 0434  info@esfacilserverde.com

08
Abr
Granja Tequio
-
Atlixco, Puebla

08
Abr
Granja Tequio
-
Atlixco, Puebla

08
Abr
Coyoacán, CDMéx

08
Abr
Casa Jardineser
-
Tepoztlán, Morelos

08
Abr
Rancho UHA
-
San Luis de la Paz, Gto.

09
Abr
BambuDomo
-
Tepoztlán, Morelos

09
Abr
Planetario de Playa del Carmen
-
Playa del Carmen, Quintana Roo

10
Abr
La Parcela de Papá
-
Lázaro Cárdenas, Michoacán

10
Abr
Casa de Cultura Amalia Solórzano
-
Iztacalco, CDMéx

11
Abr
Preparatoria Oficial No 55
-
Chicoloapan, Edo. de México

13
Abr
Granja Tierramor
-
Erongarícuaro, Michoacán

13
Abr
Querétaro Centro de Congresos
-
Querétaro, Qro.

17
Abr
Taller Artístico Manos Libres
-
La Manzanilla de La Paz, Jalisco

20
Abr
Las Cañadas Bosque de Niebla
-
Huatusco, Veracruz

21
Abr
Huerto Ver-D Santa María
-
Santa María la Ribera, CDMéx.

22
Abr
Tlayacapan, Morelos